Bangkinang, MisteriBicara.com – Mahasiswa Program Studi D4 Manajemen Agribisnis Politeknik Kampar melaksanakan kegiatan fieldtrip atau kunjungan lapangan ke agroindustri olahan singkong milik Bapak Sulaiman dan Ibu Nuraini di Bangkinang, Desa Pulau lawas pada Senin, 27 Oktober 2025. Kegiatan ini merupakan bagian dari mata kuliah Praktik Dasar-Dasar Bisnis yang diampu oleh dosen Yogy Rasihen, S.P., M.Si.
Dalam kunjungan ini, mahasiswa mendapatkan kesempatan untuk melihat langsung proses produksi aneka olahan singkong, seperti keripik cabai dan produk turunan lainnya. Selain itu, mereka juga melakukan observasi untuk menemukan potensi dan tantangan yang dihadapi oleh pelaku agroindustri lokal. Kegiatan ini turut dihadiri oleh Ketua Program Studi D4 Manajemen Agribisnis Polkam, Agung Pramono, S.P., M.MA, yang memberikan dukungan penuh terhadap pembelajaran berbasis lapangan ini.
“Melalui kunjungan ini, mahasiswa diharapkan tidak hanya memahami teori, tetapi juga mampu menyerap praktik nyata dalam menjalankan usaha agribisnis, mulai dari produksi, manajemen usaha, hingga strategi pemasaran,” ujar Yogy Rasihen dalam sambutannya.
Salah satu mahasiswa peserta, Ahmad Guswandi, menyampaikan bahwa kegiatan ini membuka pandangan baru baginya tentang bagaimana sebuah produk sederhana seperti singkong bisa diolah menjadi usaha yang menjanjikan. “Saya jadi paham bahwa kunci dari agribisnis bukan hanya pada hasil tani, tapi bagaimana mengelolanya dengan baik dan kreatif,” ujarnya.
Senada dengan itu, Vio, salah satu mahasiswi peserta, merasa kegiatan ini memberikan pengalaman yang sangat berharga. “Saya merasa lebih semangat untuk terjun ke dunia agribisnis. Melihat langsung proses produksi, hingga mendengar cerita perjuangan pelaku usaha membuat saya makin yakin memilih jurusan ini,” tutur Vio dengan antusias.
Kegiatan ini menjadi bentuk nyata dari implementasi kurikulum vokasi yang mengedepankan pengalaman lapangan serta membekali mahasiswa dengan keterampilan yang relevan di dunia kerja dan wirausaha. Fieldtrip ini juga sejalan dengan visi Politeknik Kampar sebagai perguruan tinggi vokasi yang unggul, inovatif, dan terkemuka, di bawah kepemimpinan Direktur Nina Veronika, S.T., M.Sc.
Laporan : Rano
